大连厨房设备
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大连厨房设备-冷库

2021-12-16 17:36:00
大连厨房设备-冷库
详细介绍:

冷库主要用于食品,药品 ,机械的冷冻加工及冷藏,它通过机械电力制冷, 使室内保持一定的低温,让贮藏的食品能够更好的长时间保存,在制冷的过程中,冷库建筑的墙壁,地钣及平顶都有一定厚度的隔热保温材料,减少冷库外传热,也能减少冷库内冷气的消散,为减少吸收太阳辐射,冷库外墙表面一般都会有专用的材料用于隔离。


大连厨具冷库基本组成包括,制冷机组,冷库板,控制系统 ,管道系统 ,蒸发器,电控制箱,膨胀阀,铜管以及制冷剂,库灯等等,制冷机组又包含了压缩机,冷凝器,冷凝风机或者冷却塔组成,这些部件构成了一整个冷库,


其中制冷组机是整个冷库的核心,是冷库制冷必要条件,它是冷库库房内的冷源供应,控制系统是冷库的大脑,指挥制冷系统 保证冷量的供应,控制冷库内的温度。


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