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如何挑选大连厨房用品电饼铛

2022-10-18 04:41:25

大连厨房用品电饼铛火力的大小,即系温度高低,电饼铛的火力可利用开关控制。电饼铛的上下结构分别发热,各有一个电源开关;里面设有180度的温度控制器,超过180度会自动断电,温度适度下降时还会自动接通电源让电饼铛工作。


电饼铛是由电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能,适用于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!


如何挑选大连厨房用品电饼铛


1、选择适宜的大小


电饼铛大小是我们选择时关注的主要问题。对于家庭使用而言,选择一件烤盘内径为250-300mm的电饼铛更为合适,且在满足家庭使用之余,不仅可以节省耗电率,小巧的身形也不会占用太大的存储空间。


2、选择独立温控的电饼铛


对于电饼铛来说温度的稳定性相当重要,其中,独立的上下温控开关就是其中的关键所在。不同的发热模式决定着煎烤的食物是否独立或同时加热,因此在满足人们不同需求之余,也能大大节约使用的能源。


3、注意质量与安全


注意质量与安全方面上的问题,例如在购置之前要先看看机器的电线与排线是否有暴露在外面等细节问题。


注意,不要用水直接冲洗电饼铛,因为这样水会渗到电饼铛周围的一些缝隙中,会使零件受损,好的清洁方式是用干净的百洁布或面巾纸把电饼铛盘上的油渍擦干,多擦几遍就可以了,如果还是怕油渍没有擦干净,可以用百洁布沾上安利洗洁精擦拭,尽量多擦几遍。


电饼铛,是指以电热元件或其它发热元件为加热源,上烤盘和下烤盘通过铰链或类似结构连接,能够独立或同时加热,自动限温或兼具定时控制,主要用于烙饼,或兼具烤、烙、煎、炒等烹调工作的自动或程序控制式厨房电加热器具。不同类型电饼铛有不同的原理。


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